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Sashimi de thon
Available
Des tranches généreuses, découpées dans le respect de la tradition japonaise (thon rouge ou albacore selon les saisons). Sa texture est ferme et fondante à la fois, avec une saveur riche et complexe. Un must pour les amateurs.
CategoriesTartares & carpaccios
AllergensFish
€15.001 personne · 150 g
Complete with
Carpaccio de Saint-Jacques
€20.001 personne
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Carpaccio de saumon
€22.001 personne
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Sashimi de saumon
€13.001 personne
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Tartare de bar
€25.001 personne
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Tartare de saumon
€13.701 personne
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Sashimi de thon
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