Filet de sole sauce morille

L'alliance de deux produits d'exception. La chair délicate et la saveur beurrée de la sole de petit bateau sont nappées d'une sauce veloutée et intense aux morilles. Ce plat tout en élégance joue sur le contraste entre la finesse du poisson et le parfum forestier du champignon. Une dégustation inoubliable pour les palais les plus fins.