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Cœur de saumon fumé (sous vide)
Disponible
La partie la plus noble, la plus charnue et la plus fondante du saumon. Taillé dans le dos du filet, ce cœur est fumé lentement au bois de hêtre pour un goût pur et délicat. Sa texture est incroyablement soyeuse. Présenté sous vide pour une conservation optimale.
CatégoriesTraiteur froid
AllergènesPoisson
21,30 €150 g142,00 €/kg
À compléter avec
Bar vapeur
17,50 €1 Personne
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Blinis grands
6,00 €4 Pièces
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Blinis petits
6,00 €16 Pièces
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Compotée d'aubergines
10,00 €200 g
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Filets de matjes
12,50 €250 g50,00 €/kg
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Foie gras de canard mi-cuit
72,50 €320 g226,56 €/kg
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Foie gras de canard mi-cuit au gros poivre
47,50 €200 g237,50 €/kg
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Foie gras de canard mi-cuit piment d’Espelette
47,50 €200 g237,50 €/kg
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Gambas sauce vierge
16,00 €200 g80,00 €/kg
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Mayonnaise
1,70 €1 Pot
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Œufs de hareng
20,00 €90g222,22 €/kg
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Œufs de saumon
31,00 €100 g310,00 €/kg
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