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Haddock fumé (filet)
Disponible
Il s'agit d'églefin, salé puis fumé à froid, ce qui lui donne sa couleur orangée caractéristique et son goût fumé puissant. Sa chair se poche traditionnellement dans du lait pour l'adoucir, révélant une texture qui s'effeuille à merveille.
Contient de l’alcoolVente interdite aux moins de 18 ans. Un justificatif de majorité est requis lors de la remise de votre commande.
CatégoriesFilets de poisson
AllergènesPoisson
12,50 €200 g62,50 €/kg
À compléter avec
Colin (filet)
12,40 €200 g62,00 €/kg
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Dos de cabillaud (à la coupe)
12,50 €200 g62,50 €/kg
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Lotte (filet)
15,80 €200 g79,00 €/kg
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Merlan (filet)
9,20 €150 g61,33 €/kg
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Saumon écossais (filet)
12,50 €200 g62,50 €/kg
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Thon rouge (filet)
12,00 €150g80,00 €/kg
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Haddock fumé (filet)
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