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Papillotte de bar
Disponible
Une cuisson saine qui préserve toutes les saveurs. Le filet de bar cru est délicatement déposé dans sa papillote avec une julienne de légumes, de la compote d'aubergine, une pointe de crème fraiche, une pincée de cumin/sel/ poivre et huile d'olive
CatégoriesTraiteur chaud
AllergènesPoisson
17,00 €1 Personne
À compléter avec
Acras de morue
6,80 €10 pièces
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Bar en feuilletage, sauce morilles
Dès119,50 €4 Personnes
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Brandade de morue
9,90 €200 g49,50 €/kg
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Calamars frits
9,30 €150 g
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Croutons
9,00 €1 Pièce
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Demie langouste marinée
35,00 €1 Pièce
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Escargot de Bourgogne
2,75 €1 Pièce
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Filet de sole sauce morille
Dès26,30 €1 Personne
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Gambas marinées
10,00 €200 g
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Gambas panées
2,50 €1 Pièce
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Gratin dauphinois
4,00 €1 Pièce
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Moules au curry
15,00 €1 Personne
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