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Tartare de bar
Disponible
La chair ferme et délicate du bar de ligne est taillée au couteau et prête à assaisonner. Une entrée d'une grande fraîcheur, qui met en valeur la pureté du produit. Livré nature sans perles d'algue, ni huile d'olive.
CatégoriesTartares & carpaccios
AllergènesPoisson
25,00 €1 personne · 200 g
À compléter avec
Carpaccio de Saint-Jacques
20,00 €1 personne
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Carpaccio de saumon
22,00 €1 personne
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Sashimi de saumon
13,00 €1 personne
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Sashimi de thon
15,00 €1 personne
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Tartare de saumon
13,70 €1 personne
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Tartare de bar
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