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Épuisé
Ceviche de daurade
Une invitation au voyage. La chair fine et nacrée de la daurade royale est taillée en dés crus minute dans une marinade de 2 citrons/ huile d'olive, oignons rouge et cebette.
CatégoriesTartares & carpaccios
AllergènesPoisson
16,80 €1 personne · 200 g
À compléter avec
Carpaccio de Saint-Jacques
20,00 €1 personne
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Carpaccio de saumon
22,00 €1 personne
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Sashimi de saumon
13,00 €1 personne
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Sashimi de thon
15,00 €1 personne
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Tartare de bar
25,00 €1 personne
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Tartare de saumon
13,70 €1 personne
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Ceviche de daurade
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